Étlap - La Perle Noire

Étlap

Reggeli a svédasztalról

A kívánság szerinti, frissen készült tojásételek – omlett, ham & eggs, tükörtojás, bundás kenyér, kemény és lágy tojás és rántotta – mellett válasszon kedvére svédasztalról: kenyérkülönlegességek, péksütemények, házi lekvárok, méz, vaj, joghurtok, gabonapelyhek, müzli, friss szezonális, valamint szárított gyümölcsök, felvágottak, sajtok, gyümölcslevek, reggeli italok és sült kolbászkák közül.

Vegetáriánus
Gluténmentes
Laktóz (tejcukor) mentes

GRILL VACSORA AJÁNLAT

Ebéd menü

A kétfogásos menü ára: 2.900 Ft
A háromfogásos menü ára: 3.900 Ft
Kedves vendégeinket ajándék limonádéval várjuk.
Menünk elérhető hétköznapokon 12 és 15 óra között.

Előételek

Kacsamáj pate, brioche, eper vagy

Klasszikus cézár saláta vagy

Friss saláta, kecskesajt + 500,-Ft vagy

Napi krémleves vagy

Marhagúlyás + 500,-Ft

Főételek

Püski grilled sausage vagy

Bőrös tanyasi csirkemell vagy

Barbeque sertés oldalas vagy

Pecsenye kacsa / fél /

Desszertek

Eperke vagy

Coconut chocolate cake / Paleo / vagy

Daily cake

Étlap 2020. nyár

SALÁTÁK, ELŐÉTELEK
Kacsamáj pate, brioche, eper		2 090 Ft
Kevert saláta grillezett kecskesajttal		1 990 Ft
Klassikus cézár saláta 1790 Ft /+ Csirke 800 Ft, + Garnéla 1200 Ft		1 790 Ft
LEVESEK
Marha gulyás, házi csipetkével		1 890 Ft
Napi krémleves / Érdeklődjön a felszolgálónál		1 490 Ft
GRILL FŐÉTELEK
Bőrös tanyasi csirkemell		2 190 Ft
Dijoni mustárban érlelt sertés tarja		2 690 Ft
Püski grill kolbász		2 190 Ft
Rostonsült lazac		3 490 Ft
Kecskesajt grillezve		2 490 Ft
Barbeque sertés oldalas		2 690 Ft
Pecsenye kacsa / fél /		2 790 Ft
Grillezett hátszín / 180 gr /		3 990 Ft
„ Perle’’ Burger / burgonya, házi ketchup /		2 890 Ft
Rántott csirkemell		2 190 Ft
Gyerekeknek : Rántott csirkemell hasábburgonya		1 990 Ft
KÖRETEK
Tepsis burgonya		690 Ft
Kevert saláta		690 Ft
Fóliás burgonya, snidlinges tejföllel		690 Ft
Citrusos rizs		690 Ft
Grill zöldség		690 Ft
Tzatziki		690 Ft
DESSZERTEK, SAJTOK
Csokoládé Bábel		1 690 Ft
Eperke		1 690 Ft
Kókuszos csokoládé / Paleo /		1 690 Ft
Friss gyümölcsök		1 690 Ft
Sajtválogatás		2 590 Ft
Napi desszert		1 490 Ft

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek

Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab, illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:
a) búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is (42);
b) búzából készült maltodextrin (42);
c) árpából készült glükózszirup;
d) alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.
Rákfélék és a belőlük készült termékek.
Tojás és a belőle készült termékek.
Hal és a belőle készült termékek, kivéve:
a) vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
b) a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag.
Földimogyoró és a belőle készült termékek.
Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:
a) teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír (42);
b) szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
c) szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
d) szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.
Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:
a) alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
b) laktit.
Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek, kivéve az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok.
Zeller és a belőle készült termékek.
Mustár és a belőle készült termékek.
Szezámmag és a belőle készült termékek.
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.
Csillagfürt és a belőle készült termékek.
Puhatestűek és a belőlük készült termékek.